“Nuestro objetivo es construir el perfil nutricional de los pueblos autóctonos del estado Bolívar, y determinar así los aportes que desde la Gobernación del estado, INN e ISP, podemos brindarles para reforzar su alimentación y por ende, apoyarlos en el mejoramiento de su calidad de vida adaptándonos al contexto de los pueblos y contando con su participación en el fortalecimiento de la estrategia nutricional. Con esta acción se hace posible una disminución importante del período de permanencia del paciente en el hospital y por consiguiente un incremento en la rotación de camas en los centros de salud. En general la asistencia integral brindada a los hermanos indígenas da como resultado una mejor satisfacción del paciente, y un incremento de la credibilidad en nuestros hospitales”
Convivencias de la salud y las distintas manifestaciones culturales y etnográficas de América.
miércoles, marzo 12, 2008
Comunidades indígenas de Bolívar intercambian saberes ancestrales de nutrición
En una nota del diario El Progreso, de Ciudad Bolívar, una de las entidades del país con mayor diversidad indígena, después de Amazonas, se reseña que en la comunidad El Palomo (Los Pijiguaos) se realizó un encuentro de saberes, con la presencia de hermanos de los pueblos jivi, mapoyo y piaroa, provenientes de comunidades aledañas, en conjunto con el Instituto Nacional de Nutrición, la Dirección de Salud Indígena del Instituto de Salud Pública del estado Bolívar, en la persona de Luis Borges, gran amigo e impulsor de la interculturalidad. Borges refiere, textualmente:
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